Marken extra ca 1,2 kg
NL2010Skriv ut
Extra lagrad gouda från familjeföretaget Kaandorp Cheese i Holland som startades 1934 och som sedan starten har varit välkända för sina traditionella ostar. Marken Gouda stoltserar med den karaktäristiska djupa och fylliga smaken av en äkta Gouda, förstärkt av en intensiv kryddig ton som kommer fram genom den sex månader långa lagringen. Den har en silkeslen konsistens, balanserad sälta och en lätt syrlig underton. Ett exempel på äkta holländskt osthantverk.
| Varumärke | Kaandorp Cheese |
|---|---|
| Ursprungsland | Nedeländerna |
| Nettovikt i kilo | 1,2 |
| Enhet | Kilo |
| Antal per kolli | 9 |
| Kolli per lav | 6 |
| Lager per pall | 12 |
| Kylvara | Ja |
| Ingredienser | Pastöriserad koMJÖLK, salt, mjölksyrabakterier, ystenzym, färgämne E160a. |
|---|---|
| Allergentyp | Mjölk och mjölkprodukter (inklusive laktos) |
| Allergener | Ja |
| Energi (Kj/100g) | 1683 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 396 |
| Fett | 33,5 |
| Varav mättade fettsyror | 20,9 |
| Kolhydrat | 0 |
| Varav sockerarter | 0 |
| Protein | 26,1 |
| Salt | 2,1 |