Red Leicester från Wyke Farms är en klassisk engelsk ost som påminner om cheddar men har en fastare textur med fyllig, nötig smak. Den får sin djupt orangeröda färg från naturligt annatto och lagras i tio månader för att utveckla sin mogna, lätt syrliga karaktär. Tillverkad av familjeföretaget Wyke Farms, känt för kvalitet, hantverk och hållbarhet.
| Varumärke | Wyke Farms |
|---|---|
| Ursprungsland | Storbritannien |
| Nettovikt i kilo | 0,2 |
| Enhet | Styck |
| Antal per kolli | 12 |
| EAN-nummer | 5021427906411 |
| Kylvara | Ja |
| Ingredienser | Pastöriserad KOMJÖLK, salt, mjölksyrabakterier, ystenzym, färgämne: E160b(ii) annattoextrakt |
|---|---|
| Allergentyp | Mjölk och mjölkprodukter (inklusive laktos) |
| Allergener | Ja |
| Energi (Kj/100g) | 1725 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 416 |
| Fett | 34,9 |
| Varav mättade fettsyror | 21,7 |
| Kolhydrat | 0,5 |
| Varav sockerarter | 0,5 |
| Protein | 25,4 |
| Salt | 1,8 |