Reypenaer VSOP 2 år, hel 11 kg

NL110 Skriv ut
Denna Reypenaer är lagrad i 24 månader. Bröderna Rien & Jan Van der Wijngaard låter naturen ha sin gilla gång i det gamla ostlagret vid floden Liedsche Rejn i staden Woerden. Det över hundra år gamla lagret (det sista av sitt slag) är viktigt för ostarnas speciella karaktär.
Nettovikt i kilo 11
Enhet Kilo
Antal per kolli 1
Kylvara Ja
Ingredienser Pastöriserad koMJÖLK, salt, animalsk ostelöpe (kalv), mjölksyrabakterier, natriumnitrat E251, Calciumclorid E509, fargemne: Annatto E160b Ursprungsland: Holland
Allergentyp Mjölk och mjölkprodukter (inklusive laktos)
Allergener Ja
Energi (Kj/100g) 1878
Energi (Kcal/100g) 447
Fett 36,8
Varav mättade fettsyror 26,5
Varav enkelomättade fettsyror 9
Varav fleromättade fettsyror 1,3
Protein 29
Salt 2,06