Reypenaer VSOP 24 mån 650 g

NL106 Skriv ut
Denna VSOP ost har lagrats minst 24 månader. En ost från Nord Holland med många nyanser. Under lagringsprocessen tappar den ca. 25% av sin vikt. De små kristallerna som ses på ovansidan visar mineral- och proteinkristallisering. Lagringen sker i ett långsamt tempo som naturen kräver, det påskyndas inte något i processen. Smaken talar för sig själv. Vann silver i WCA2021-2022.
Nettovikt i kilo 0,6
Enhet Kilo
Antal per kolli 10
EAN-nummer 285949000XXXX
Kylvara Ja
Ingredienser pastöriserad koMJÖLK, animalsk löpe (kalv), mjölksyrabakterier, natriumnitrat E251, kalciumklorid E509, Färgämne: Annatto E160b Ursprungsland: Holland
Allergentyp Mjölk och mjölkprodukter (inklusive laktos)
Allergener Ja
Energi (Kj/100g) 1878
Energi (Kcal/100g) 447
Fett 36,8
Varav mättade fettsyror 26,5
Varav enkelomättade fettsyror 9
Varav fleromättade fettsyror 1,3
Protein 29
Salt 2,06