Ubriaco al Prosecco DOC 1,5 kg

164Skriv ut

Extraordinär specialitet från La Casearia Carpenedo. Namnet är en sammandragning av Ubriaco och Prosecco eftersom osten är lagrad just i det bubbliga italienska vinet. En gammal metod med anor från första världskriget som familjen Carpenado upprätthåller. Färska citrustoner från vinet blandat med den delikata frukt- och grönsaksaromen från regionens lokala mjölk gör denna ost till något helt unikt. Brons WCA 2022.

VarumärkeCasearia Carpenedo
Nettovikt i kilo1,5
EnhetKilo
Antal per kolli1
Kolli per lav6
Lager per pall8
KylvaraJa
Ingredienser Opastöriserad koMJÖLK, salt, löpe, mjölksyrabakterier, LYSOZYM (från ÄGG), "Prosecco" vin DOC "(min. 0,1%) och ostmassa (min. 0,1 %) i skorpan.
Allergentyp Mjölk och mjölkprodukter (inklusive laktos),Ägg och produkter baserade på ägg
Allergener Ja
Energi (Kj/100g)1862
Energi (Kcal/100g)449
Fett38
Varav mättade fettsyror27,2
Kolhydrat0,85
Protein26
Salt1

Andra som köpte denna köpte också