Vit kornblomst är en mjuk, krämig och mild vitmögelost som lagras i ca 10 dagar. Thise använder en speciell syrakultur för att få fram den fina och avstämda smaken och konsistensen i denna ljuvliga ost. Smaken är gräddig och mild med noter av champinjon, som intensifieras efterhand som den lagras. En otroligt trevlig ost som bör provas av alla ostälskare.
| Varumärke | Thise Mejeri |
|---|---|
| Ursprungsland | Danmark |
| Nettovikt i kilo | 0,7 |
| Enhet | Kilo |
| Antal per kolli | 4 |
| Kolli per lav | 6 |
| Lager per pall | 12 |
| EAN-nummer | 95701975804133 |
| Kylvara | Ja |
| Ingredienser | Pastöriserad ekologisk koMJÖLK, salt, mjölksyrabakterier, ystenzym, vitmögelkultur |
|---|---|
| Allergentyp | Mjölk och mjölkprodukter (inklusive laktos) |
| Allergener | Ja |
| Energi (Kj/100g) | 1421 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 343 |
| Fett | 31 |
| Varav mättade fettsyror | 20 |
| Kolhydrat | 0,1 |
| Varav sockerarter | 0,1 |
| Protein | 16 |
| Salt | 1,6 |