IGP-certifierad foie gras från Sud Ouest, den gastronomiska regionen i sydvästra hörnet av Frankrike och producenten Clos Saint Sozy, som gör delikatesser och specialiteter från regionen. Deras produkter är utan tillsatser och konserveringsmedel. Burken kan läggas i varmt vatten en stund innan den öppnas, så är innehållet lättare att få ur.
| Varumärke | Clos Saint Sozy |
|---|---|
| Ursprungsland | Frankrike |
| Nettovikt i kilo | 0,1 |
| Enhet | Styck |
| Antal per kolli | 20 |
| Kolli per lav | 8 |
| Lager per pall | 8 |
| EAN-nummer | 3443705001304 |
| Kylvara | Nej |
| Ingredienser | Anklever Foie Gras, vatten, salt, Armagnac, peppar. |
|---|---|
| Allergener | Nej |
| Energi (Kj/100g) | 2248 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 546 |
| Fett | 57 |
| Varav mättade fettsyror | 22 |
| Kolhydrat | 1,9 |
| Varav sockerarter | 1,8 |
| Protein | 4,9 |
| Salt | 1,3 |