Familjen bakom CasArrigoni har tillverkat ost under flera decennier. De har tagit till sig av alla traditioner som finns i Valtallegio och utvecklat dem vidare till nya generationer. Blu di Capra är ett resultat av dessa nya ostar, en härlig blåmögelost tillverkad av getmjölk. Lagrad ca 60-90 dagar. Rund, krämig och ljuvlig smak.
| Varumärke | CasArrigoni |
|---|---|
| Ursprungsland | Italien |
| Nettovikt i kilo | 1,5 |
| Enhet | Kilo |
| Antal per kolli | 4 |
| Kolli per lav | 6 |
| Lager per pall | 10 |
| EAN-nummer | 2532373015100 |
| Kylvara | Ja |
| Ingredienser | Pastöriserad GETMJÖLK, salt, löpe Ursprungsland mjölk: EU. Tillverkningsland: Italien. |
|---|---|
| Allergentyp | Mjölk och mjölkprodukter (inklusive laktos) |
| Allergener | Ja |
| Energi (Kj/100g) | 1517 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 366 |
| Fett | 32 |
| Varav mättade fettsyror | 29 |
| Kolhydrat | 0 |
| Varav sockerarter | 0 |
| Protein | 19 |
| Salt | 1,6 |