Opastöriserad komjölksost smaksatt med nötter. Den produceras i de schweiziska alperna i kantonen Luzern, varifrån den också fått sitt namn. Korna betar på över 900 meters höjd tidigt på våren och den opastöriserade osten kryddas med nötessens. Den lagras i 3 månader vilket ger den en krämig och blommig karaktär som ackompanjeras fint med nötsmaken. Säsongsost.
| Varumärke | Choix |
|---|---|
| Ursprungsland | Schweiz |
| Nettovikt i kilo | 6 |
| Enhet | Kilo |
| Antal per kolli | 1 |
| EAN-nummer | 2328556600009 |
| Kylvara | Nej |
| Ingredienser | Opastöriserad koMJÖLK, salt, nötessens, mjölksyrakultur, löpe. Skorpan ej ätbar. Kan innehålla spå av nötter. |
|---|---|
| Allergentyp | Spår av nötter,Mjölk och mjölkprodukter (inklusive laktos) |
| Allergener | Ja |
| Energi (Kj/100g) | 1558 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 375 |
| Fett | 29 |
| Varav mättade fettsyror | 16,2 |
| Kolhydrat | 0 |
| Varav sockerarter | 0 |
| Protein | 28,5 |
| Salt | 2,4 |