Sedan 1500-talet har den välkända "Schweizerosten", med ursprung från Emmentaldalen i Bernområdet, Schweiz, varit en favorit. Denna ost, som är skyddad enligt AOP-regler, kännetecknas av dess långvariga söta och nötiga smaknyanser, vilka förstärks av användningen av opastöriserad mjölk. Den har en autentisk och rik smakprofil tack vare 11 månaders lagring.
| Varumärke | Choix |
|---|---|
| Ursprungsland | Schweiz |
| Nettovikt i kilo | 10 |
| Enhet | Kilo |
| Antal per kolli | 1 |
| Kolli per lav | 6 |
| Lager per pall | 7 |
| EAN-nummer | 2328555300009 |
| Kylvara | Ja |
| Ingredienser | Opastöriserad koMJÖLK, salt, mjölksyrakultur, löpe. Skorpan ej ätbar. |
|---|---|
| Allergentyp | Mjölk och mjölkprodukter (inklusive laktos) |
| Allergener | Ja |
| Energi (Kj/100g) | 1646 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 397 |
| Fett | 31 |
| Varav mättade fettsyror | 11,1 |
| Kolhydrat | 0,38 |
| Varav sockerarter | 0 |
| Protein | 29 |
| Salt | 0,5 |