Mozzarella treccia heter den flätade mozzarellan. Den är mer kompakt än den traditionellt runda mozzarellan men har en mjukkonsistens och mild smak.
| Ursprungsland | Italien |
|---|---|
| Nettovikt i kilo | 3 |
| Avrunnen vikt i kilo | 3 |
| Enhet | Kilo |
| Antal per kolli | 1 |
| Kolli per lav | 10 |
| Lager per pall | 8 |
| EAN-nummer | 8058151726418 |
| Kylvara | Ja |
| Ingredienser | Pastöriserad koMJÖLK, salt, löpe, mjölksyrabakterier. Surhetsreglerande medel: mjölksyra |
|---|---|
| Allergentyp | Mjölk och mjölkprodukter (inklusive laktos) |
| Allergener | Ja |
| Energi (Kj/100g) | 979 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 236 |
| Fett | 18 |
| Varav mättade fettsyror | 11 |
| Kolhydrat | 0,4 |
| Varav sockerarter | 0,3 |
| Protein | 18 |
| Salt | 0,49 |