Lyxig triple crème på opastöriserad komjölk, generöst fylld med bitar av sommartryffel (truffe de la Saint-Jean). En balanserad kombination av krämighet, mjölksötma och elegant tryffelarom. Tillverkad av Fromagerie Dongé, mästare på Brie de Meaux och raffinerade brie-tolkningar.
