Recioto är en söt Amarone och det speciella med vinet är tillvägagångssättet. Enbart ”axlarna” från druvklasarna plockas och därefter läggs de på torkloft i 100 dagar. Druvorna tar formen av ett russin och de innehåller mycket socker när de pressas. Efter sker jäsning och fatlagring i 6 månader innan buteljering. La Collina dei Ciliegi är ett ungt vinhus beläget i Veneto i nordöstra Italien.
| Ursprungsland | Italien |
|---|---|
| Nettovikt i kilo | 0,5 |
| Enhet | Styck |
| Antal per kolli | 6 |
| Kylvara | Nej |
| Alkohol % (till NAV) | 14 |
| Allergentyp | Svaveldioxid och sulfit i koncentrationer högre än 10 mg / kg eller 10 mg / liter uttryckt som SO2 |
|---|---|
| Allergener | Ja |
| Energi (Kj/100g) | 0 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 0 |
| Fett | 0 |
| Varav mättade fettsyror | 0 |
| Kolhydrat | 0 |
| Varav sockerarter | 0 |
| Protein | 0 |
| Salt | 0 |