Fräsch och bärig doft med dominerande röda bär, hallon och kanel. Medelfyllig, frisk smak med sköna tanniner och mycket röda bär som går igen i smaken. Druvorna skördas för hand och efter jäsning får vinet vila i 8 månader på ståltankar innan det buteljeras och får vila ytterligare 4 månader. God till kött och vilt samt vällagrad ost. Från gården PIER som ligger tätt inpå Alba och Barbaresco.
| Ursprungsland | Italien |
|---|---|
| Nettovikt i kilo | 0,75 |
| Enhet | Styck |
| Antal per kolli | 6 |
| Kylvara | Nej |
| Alkohol % (till NAV) | 14 |
| Vinregion | Piemonte |
| Ingredienser | Nebbiolodruvor 100% |
|---|---|
| Allergentyp | Svaveldioxid och sulfit i koncentrationer högre än 10 mg / kg eller 10 mg / liter uttryckt som SO2 |
| Allergener | Ja |
| Energi (Kj/100g) | 0 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 0 |
| Fett | 0 |
| Varav mättade fettsyror | 0 |
| Kolhydrat | 0 |
| Varav sockerarter | 0 |
| Protein | 0 |
| Salt | 0 |