Fiocco skinka Valtellina 2kg

450 Skriv ut
Fiocco betyder båge eller knut på italienska och tros hänvisa till formen på detta snitt. Benfri skinka, mitten av den urbenade skinkan som lufttorkas i 4-6 månader på traditionellt Valtellina-manér i den friska bergsluften på gränsen till Schweiz vid Mottolini. Smaken är delikat och söt, och konsistensen trevlig och mjuk och elegant.
Nettovikt i kilo 2
Enhet Kilo
Antal per kolli 8
EAN-nummer 2212164
Kylvara Ja
Ingredienser Fläskkött, salt, dextros, aromämnen, kryddor. Konserveringsmedel: E250, E252
Allergener Nej
Energi (Kj/100g) 937
Energi (Kcal/100g) 223
Fett 8,1
Varav mättade fettsyror 3,5
Kolhydrat 0,5
Varav sockerarter 0,5
Protein 37
Salt 4,9

Andra som köpte denna köpte också