Bleu d'Auvergne pastöriserad AOP 2,5kg

F544 Skriv ut
Paul Dischamp växte upp på en gård där hans far drev boskapsuppfödning och 1911 startade Paul själv osttillverkning och idag är hans ostar några av de mest omtalade i Auvergne. Denna Bleu d'Auvergne är tillverkad av pastöriserad mjölk och märkt med AOP. En krämig, mjuk blåmögelost med många fina nyanser från bergsmjölken den tillverkas av.
Nettovikt i kilo 2,5
Enhet Kilo
Antal per kolli 4
EAN-nummer 3151820432025
Kylvara Ja
Ingredienser pastöriserad KOMJÖLK, salt, mjölksyrabakterier, löpe, Penicillium roqueforti.
Allergentyp Mjölk och mjölkprodukter (inklusive laktos)
Allergener Ja
Energi (Kj/100g) 1383
Energi (Kcal/100g) 334
Fett 28
Varav mättade fettsyror 19
Kolhydrat 0,6
Varav sockerarter 0,5
Protein 20
Salt 2,8