Blu 61, 2,3 kg

162Skriv ut
Den tredje generationen av familjen skapade Blu 61 som en gåva till föräldrarnas guldbröllop. En blåmögelost som har lagrats i två månader och avslutningsvis fått mogna i Raboso Passito-dessertvin och tranbär. En otroligt balanserad smakbomb, blåmögelns distinkta smak tillsammans med sötman från Raboson och bitterheten från tranbären i en harmonisk balanserad smakupplevelse. Silver i WCA 2021, brons 2022.
VarumärkeCasearia Carpenedo
Nettovikt i kilo2,3
EnhetKilo
Antal per kolli1
Kolli per lav15
Lager per pall7
EAN-nummer 2328040200005
KylvaraJa
Ingredienser KOMJÖLK, salt, mjölksyrakultur, mogningskultur, löpe. Skorpa: Torkade tranbär (tranbär, socker, solrosolja) (min 4%) och vin "Rabaso PassitoIGT" (1%).
Allergentyp Mjölk och mjölkprodukter (inklusive laktos)
Allergener Ja
Energi (Kj/100g)1529
Energi (Kcal/100g)369
Fett31
Varav mättade fettsyror23
Kolhydrat1,68
Varav sockerarter1,14
Protein19,7
Salt2

Andra som köpte denna köpte också