DOP-certifierad och ekologisk buffelmjölksburrata från La Marchesa i regionen Kampanien. Skalet är gjort av buffelmjölk och den flytande kärnan är grädde från komjölk. Kort sagt, en otroligt läcker burrata av högsta kvalitet, vilket framgår av guldmedaljen från World Cheese Awards 2021 - märk väl, den enda burrata som fick så högt erkännande och utmärkelse. Beställningsvara.
