Enastående vitmögelost gjord på buffelmjölk från Piemonte. Buffelmjölken gör osten kritvit både in- och utvändigt och dess krämiga konsistens är helt makalös. Lämnar du den ute en stund i rumstemperatur blir den nästan flytande.
Vansinnigt delikat, otroligt ren och mjuk smak från mejeriet Castagna i norra Italien. En riktig pärla!
| Varumärke | Castagna |
|---|---|
| Ursprungsland | Italien |
| Nettovikt i kilo | 0,3 |
| Enhet | Kilo |
| Antal per kolli | 6 |
| EAN-nummer | 2000007025547 |
| Kylvara | Ja |
| Ingredienser | Italiensk BUFFELMJÖLK, salt, löpe. |
|---|---|
| Allergentyp | Mjölk och mjölkprodukter (inklusive laktos) |
| Allergener | Ja |
| Energi (Kj/100g) | 1254 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 303 |
| Fett | 28 |
| Varav mättade fettsyror | 20,4 |
| Kolhydrat | 0,2 |
| Varav sockerarter | 0,2 |
| Protein | 12,6 |
| Salt | 1,3 |