Salame di Cinghiale från Savigni, en av Italiens främsta charkuteriproducenter, tillverkas hantverksmässigt i Toscana. Stora delar av deras produktion är ekologisk. Denna salami består av 50 % vildsvin och 50 % ekologiskt fläskkött, kryddad med enbär, lagerblad och noggrant utvalda naturliga kryddor för en balanserad och nyanserad smak.
