Våra prisade skinkor från producenten Monte Nevado

100% Ibérico Bellota och Serrano 24 månader har prisats i årets Alimentos de España 2025 – Spaniens officiella utmärkelse för landets bästa skinkor. 100% Ibérico Bellota tog hem Bästa Jamón de Bellota Ibérico och Serrano 24 månader utsågs till Bästa Serranoskinka/erkända kvalitetsmärkningar.

Bakom produkterna står Monte Nevado – en producent med rötter från 1898, känd för mottot “el jamón en su momento perfecto” och för ett minutiöst hantverk där varje skinka bedöms och lagras tills den når sin perfekta punkt. Skinkorna från Monte Nevado är dessutom helt utan tillsatser, det tillsätts endast salt, luft och tid.

Utmärkelserna 2025 stärker en redan imponerande meritlista: Serrano 24 månader prisades också 2022, och Ibérico Puro Bellota 2018, i samma nationella tävling. 

Vill du veta mer? Kontakta din säljare eller kontakta oss på 042-29 60 00 eller sverige@gastro-import.com.