Ekologisk version av Mottolini-slakteriets fantastiska bresaola, lufttorkad i 1 till 2 månader i den natursköna Valtellina-dalen vid den schweiziska gränsen; ett område som är världskänt för sina lufttorkade produkter tack vare den friska bergsluften.
| Varumärke | Mottolini |
|---|---|
| Ursprungsland | Italien |
| Nettovikt i kilo | 1,5 |
| Enhet | Kilo |
| Antal per kolli | 4 |
| EAN-nummer | 2408612011885 |
| Kylvara | Ja |
| Ingredienser | Nötkött*, salt, dextros*, örtkryddor*, kryddor*. Konserveringsmedel: E250. * Ekologiskt jordbruk |
|---|---|
| Allergener | Nej |
| Energi (Kj/100g) | 671 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 158 |
| Fett | 1,6 |
| Varav mättade fettsyror | 0,5 |
| Kolhydrat | 1 |
| Varav sockerarter | 0,5 |
| Protein | 35 |
| Salt | 3,9 |