Hel, urbenad MEC-skinka med en lagringstid på ca 8 månader. MEC-beteckningen indikerar att det är skinka av EU-ursprung, som sedan lufttorkas i Italien. En vacker lufttorkad skinka med fina nyanser och aromer. Innehåller inga tillsatser, endast skinka och salt. Ett utmärkt alternativ till t ex parmaskinka och San Daniele.
| Varumärke | Italsalumi |
|---|---|
| Ursprungsland | Italien |
| Nettovikt i kilo | 5,71 |
| Enhet | Kilo |
| Antal per kolli | 2 |
| Kolli per lav | 8 |
| Lager per pall | 6 |
| EAN-nummer | 02673730000008 |
| Kylvara | Ja |
| Ingredienser | Fläskkött, salt |
|---|---|
| Allergener | Nej |
| Energi (Kj/100g) | 1011 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 242 |
| Fett | 14 |
| Varav mättade fettsyror | 5,1 |
| Kolhydrat | 0 |
| Varav sockerarter | 0 |
| Protein | 29 |
| Salt | 5 |