Foie gras av anka, Entier 1 kg

F2098Skriv ut
Foie gras terrin av hel fransk anklever från Clos Saint Sozy i sydvästra hörnet av Frankrike – ett område känt för sin fantastiska gastronomi och speciellt sina fjäderfäspecialiteter som foie gras. Denna variant är "mi-cuit" vilket innebär att den är lätt pocherad, så att den får en silkeslen och fin konsistens. "Entier" indikerar att en och samma lever har använts, till skillnad från en foie gras med beteckningen "bloc". Foie gras Entier är därför av högre kvalitet än foie gras Bloc.
VarumärkeClos Saint Sozy
UrsprungslandFrankrike
Nettovikt i kilo1
EnhetStyck
Antal per kolli3
Kolli per lav8
Lager per pall15
EAN-nummer 3443705059947
KylvaraJa
Ingredienser Foie gras av anka, salt, peppar, konserveringsmedel: natriumnitrit (E250), antioxidant: askorbinsyra (E300)
Allergener Nej
Energi (Kj/100g)2266
Energi (Kcal/100g)550
Fett57
Varav mättade fettsyror24
Kolhydrat2,2
Varav sockerarter1,7
Protein7,1
Salt1,2

Andra som köpte denna köpte också