Sardeller, saltade 500 g

418Skriv ut
En mycket speciell sorts sardeller som lagrats i salt i 6 månader. Detta ger en unik balanserad smak som inte liknar den typiska sardellsmaken. Den färska fisken bearbetas samma dag som den fångas. Huvud och inälvor tas bort, fisken sköljs i kallt vatten och läggs i kar med saltlake under 6 månader. Efter mogningen tas skinn och ben bort och ansjovisen packas. 9-11 cm
Nettovikt i kilo0,5
EnhetStyck
Antal per kolli10
KylvaraJa
Ingredienser Italiensk ansjovis, salt. FAO Fiskezon: FAO 37 (fiskemetod med snurrevad)
Allergentyp Nötter,Fisk och produkter baserade på fisk
Allergener Ja
Energi (Kj/100g)625
Energi (Kcal/100g)149
Fett2
Varav mättade fettsyror0,5
Protein30
Salt16

Andra som köpte denna köpte också