Wilde Hilde är en lätt örtig, angenämt fyllig, kraftig och egensinnig ost från mejeriet Wängi. Där tillverkas den med stor omsorg och passion och affineras i 4 månader i ostkällaren i Beromünster. Korna betar på örtrika ängar i östra Schweiz och mjölken håller mycket hög kvalitet. Wilde Hilde är en ost med karaktär som man bara måste älska.
| Varumärke | NATOUR |
|---|---|
| Ursprungsland | Schweiz |
| Nettovikt i kilo | 6,5 |
| Enhet | Kilo |
| Antal per kolli | 1 |
| EAN-nummer | 2328556300008 |
| Kylvara | Ja |
| Ingredienser | Opastöriserad koMJÖLK, salt, mjölksyrakultur, ystenzym. Skorpan ej ätbar. |
|---|---|
| Allergentyp | Mjölk och mjölkprodukter (inklusive laktos) |
| Allergener | Ja |
| Energi (Kj/100g) | 1621 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 391 |
| Fett | 33 |
| Varav mättade fettsyror | 22,7 |
| Kolhydrat | 0 |
| Varav sockerarter | 0 |
| Protein | 23,5 |
| Salt | 1,8 |