Världens största oliv - Bella di Cerignola - är en spröd, saftig och fruktig grön oliv. Här i en ekologisk variant från Fratepietro i Puglia. Sorten är unik för Tavoliere-området där Fratepietro har odlat oliver genom tre generationer under mer än 130 år. Avrunnen vikt 2,4 kg.
| Ursprungsland | Italien |
|---|---|
| Nettovikt i kilo | 4,25 |
| Avrunnen vikt i kilo | 2,4 |
| Enhet | Styck |
| Antal per kolli | 2 |
| Kolli per lav | 17 |
| Lager per pall | 6 |
| Kylvara | Nej |
| Ingredienser | Ekologiska gröna oliver av sorten Bella di Cerignola, vatten, salt; surhetsreglerande medel: citronsyra, mjölksyra; antioxidant: L-askorbinsyra. |
|---|---|
| Allergener | Nej |
| Energi (Kj/100g) | 607 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 147 |
| Fett | 14 |
| Varav mättade fettsyror | 2 |
| Kolhydrat | 4,7 |
| Varav sockerarter | 2,6 |
| Protein | 1,3 |
| Salt | 4 |