Lomo, som är en typisk spansk tapasrätt, görs på fläskytterfilé där allt fett har putsats bort innan den marineras med pimentón, vitlök och kryddor. Därefter lufttorkas den i tre till fyra månader. Resultatet blir en mör och smidig delikatess.
Nettovikt i kilo
1,7
Enhet
Kilo
Antal per kolli
5
Kolli per lav
6
Lager per pall
7
EAN-nummer
8422598034038
Kylvara
Ja
Ingredienser
Fläskfilé, salt, paprika, vitlök, socker, Konserveringsmedel (E-252 och E-250), Dextros, Antioxidationsmedel (E-301 och E-316).
