Tartufato är en italiensk specialitet som består av svamp, oliver, olivolja och tryffel smaksatt med lite ansjovis. Den har en tapenadliknande konsistens och kan bl.a. används i pasta och risotto eller bara på bröd. Tryffelsmaken tar för sig fint och harmonierar fint med svampen. Från Ferraris Fungo & Tartufo-familjen i Lombardiet som producerar utsökta tryffel- och svampprodukter.
Varumärke
Mario F.
Nettovikt i kilo
0,08
Enhet
Styck
Antal per kolli
6
Kolli per lav
20
Lager per pall
10
EAN-nummer
8007497001765
Kylvara
Nej
Ingredienser
Champinjon (agaricus bisporus) 60%, XV olivolja 25%, svarta oliver 7,5%, svart sommartryffel (Tuber Aestivum Vitt) 4%, salt 1,27%, kapris 0,9%, ANSJOVIS 0,9%, arom 0,4%, peppar 0,03%. Förvaras torrt och svalt. Förvaras i kylskåp efter öppnandet
