Coppa enligt traditionellt recept från Parmaprovinsen. Coppa är lufttorkad fläskkarré, varsamt kryddad med en balanserad sötma och toner av peppar och vitlök. Tillverkad enligt klassiskt hantverk. Färdigskivad för enkel servering.
Ursprungsland
Italien
Nettovikt i kilo
0,5
Enhet
Styck
Antal per kolli
6
Kolli per lav
9
Lager per pall
10
EAN-nummer
8005214004785
Kylvara
Ja
Ingredienser
Fläskhals (ursprung EU), salt, dextros, sackaros, kryddor, aromer, antioxidant: natriumaskorbat (E301), konserveringsmedel: natriumnitrit (E250), kaliumnitrat (E252).
130 g fläskkött används för 100 g färdig produkt.
