Den glutenfria gnocchin från Mamma Emma är en del av en serie som hyllar ägarens mormor och hennes värderingar kring traditionell matlagning. Den görs på 82 % potatis och en glutenfri blandning av majsstärkelse, rismjöl och naturliga förtjockningsmedel – helt utan konserveringsmedel. Hantverket och råvarukvaliteten ger en gnocchi med genuin smak och karaktär.
