Monte Enebro 1,5 kg

E256Skriv ut
Tillverkad av getmjölk i Sierra de Gredos i Valle del Tietar i Castilla y León enligt gamla traditioner. Osten lagras i penicillium vilket ger den en spännande skorpa. Den har en typisk getostrulles lite torra kärna och mjuka yta och smaken har bl.a. härliga toner av nötter. Det kan variera i smak beroende på årstid och vilket foder getterna har tillgång till. Guldmedalj vid WCA 2021 och 2022.
VarumärkeQueserias del Tiétar
Nettovikt i kilo1,43
EnhetKilo
Antal per kolli3
EAN-nummer 8437006790000
KylvaraJa
Ingredienser Pastöriserad getMJÖLK, salt, kalciumklorid, mjölksyrabakterier, penicillium roqueforti, animaliskt löpe. Kan innehålla spår av ägg.
Allergentyp Spår av ägg,Mjölk och mjölkprodukter (inklusive laktos)
Allergener Ja
Energi (Kj/100g)1560
Energi (Kcal/100g)377
Fett33,4
Varav mättade fettsyror24,03
Kolhydrat0,33
Varav sockerarter0,31
Protein19,03
Salt1,1

Andra som köpte denna köpte också