Härligt avstämd Manchego Semicurado från det lilla mejeriet Pasamontes i Ciudad Real, en av de fyra kommunerna i regionen Castilla-La Mancha som får producera äkta Manchego. Med en lagringstid på 3 månader är den lagom fast och torr med fin och tydlig fårmjölkssmak och massor av aromatiska nyanser. En riktig hantverksost - Manchego Artesano - gjord på opastöriserad mjölk enligt traditionellt recept.
| Varumärke | Pasamontes |
|---|---|
| Ursprungsland | Spanien |
| Nettovikt i kilo | 3,52 |
| Enhet | Kilo |
| Antal per kolli | 2 |
| Kolli per lav | 10 |
| Lager per pall | 8 |
| EAN-nummer | 8437008557120 |
| Kylvara | Ja |
| Ingredienser | Opastöriserad fårMJÖLK, löpe, mjölksyrakultur, kalciumklorid, lysozym (ÄGG), salt |
|---|---|
| Allergentyp | Mjölk och mjölkprodukter (inklusive laktos),Ägg och produkter baserade på ägg |
| Allergener | Ja |
| Energi (Kj/100g) | 1795 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 429 |
| Fett | 33 |
| Varav mättade fettsyror | 0 |
| Kolhydrat | 0 |
| Varav sockerarter | 0 |
| Protein | 22 |
| Salt | 1,6 |