Reypenaer VSOP 2 år, hel 11 kg
NL110Skriv ut
Denna Reypenaer är lagrad i 24 månader. Bröderna Rien & Jan Van der Wijngaard låter naturen ha sin gilla gång i det gamla ostlagret vid floden Liedsche Rejn i staden Woerden. Det över hundra år gamla lagret (det sista av sitt slag) är viktigt för ostarnas speciella karaktär.
Nettovikt i kilo | 11 |
---|---|
Enhet | Kilo |
Antal per kolli | 1 |
Kylvara | Ja |
Ingredienser | Pastöriserad koMJÖLK, salt, animalsk ostelöpe (kalv), mjölksyrabakterier, natriumnitrat E251, Calciumclorid E509, fargemne: Annatto E160b Ursprungsland: Holland |
---|---|
Allergentyp | Mjölk och mjölkprodukter (inklusive laktos) |
Allergener | Ja |
Energi (Kj/100g) | 1878 |
---|---|
Energi (Kcal/100g) | 447 |
Fett | 36,8 |
Varav mättade fettsyror | 26,5 |
Varav enkelomättade fettsyror | 9 |
Varav fleromättade fettsyror | 1,3 |
Protein | 29 |
Salt | 2,06 |