Reypenaer VSOP 24 mån 650 g
NL106Skriv ut
Den holländska specialiteten Reypenaer i en VSOP-variant, vilket innebär att den är lagrad i 2 år. Den normala lagringstiden är ett år men på VSOP är det två. En fantastisk ost med otaliga nyanser; kola, nötter, choklad och trä. Under lagringstiden tappar den ca. 25 procent av sin vikt och bildar små ytliga kristaller innehållande mineral och protein. Från Wijngaard Kaas strax utanför Utrecht.
Nettovikt i kilo | 0,6 |
---|---|
Enhet | Kilo |
Antal per kolli | 10 |
EAN-nummer | 285949000XXXX |
Kylvara | Ja |
Ingredienser | pastöriserad koMJÖLK, animalsk löpe (kalv), mjölksyrabakterier, natriumnitrat E251, kalciumklorid E509, Färgämne: Annatto E160b Ursprungsland: Holland |
---|---|
Allergentyp | Mjölk och mjölkprodukter (inklusive laktos) |
Allergener | Ja |
Energi (Kj/100g) | 1878 |
---|---|
Energi (Kcal/100g) | 447 |
Fett | 36,8 |
Varav mättade fettsyror | 26,5 |
Kolhydrat | 0 |
Varav sockerarter | 0 |
Protein | 29 |
Salt | 2,06 |