Scamorza affumicata, rökt 1,8 kg

2200Skriv ut
Scamorza ingår i ostfamiljen "pasta filata", där man sträcker och snurrar ostmassan, som man också känner igen från mozzarellatillverkning. Scamorza affumicata är en syditaliensk rökt komjölkost med en mjuk och elastisk konsistens som passar som smältost, till exempel på pizza eller i panini. Smaken är lätt pikant och mjölkig med fina toner av rök och söta karameller.
VarumärkeAlbiero
UrsprungslandItalien
Nettovikt i kilo1,8
EnhetKilo
Antal per kolli4
Kolli per lav6
Lager per pall8
KylvaraJa
Ingredienser koMJÖLK, salt, löpe (europeiskt ursprung), rökarom (Tyskland)
Allergentyp Mjölk och mjölkprodukter (inklusive laktos)
Allergener Ja
Energi (Kj/100g)1404
Energi (Kcal/100g)338
Fett26,4
Varav mättade fettsyror18
Kolhydrat0
Varav sockerarter0
Protein25,1
Salt1,7

Andra som köpte denna köpte också