En klassisk Gouda som inte kan annat än att falla de flesta i smak. Mild, lätt krämig och med en fin liten nyans av syrlighet - en otroligt behaglig och mångsidig ost. Gouda kommer ursprungligen från Nederländerna och har sitt namn från den holländska staden med samma namn, men den tillverkas i flera länder då den inte är skyddad av ursprung.
| Ursprungsland | Tyskland |
|---|---|
| Nettovikt i kilo | 3 |
| Enhet | Kilo |
| Antal per kolli | 4 |
| Kolli per lav | 6 |
| Lager per pall | 9 |
| Kylvara | Ja |
| Ingredienser | Pastöriserad koMJÖLK, salt, MJÖLKsyrebakterier, mikrobiologisk löpe. Färgämnen: Betakaroten E 160a. Ursprungsland: Tyskland |
|---|---|
| Allergentyp | Mjölk och mjölkprodukter (inklusive laktos) |
| Allergener | Ja |
| Energi (Kj/100g) | 1430 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 345 |
| Fett | 28 |
| Varav mättade fettsyror | 20,2 |
| Kolhydrat | 0,2 |
| Varav sockerarter | 0,2 |
| Protein | 23 |
| Salt | 1,9 |