En spännande annorlunda ost som lagras i fem månader nerbäddad i betesgräs vilket man sedan känner smaken av i den färdiga osten. Den heter Vento d´Estate, vilket betyder sommarens vind och tillverkas i Treviso i Venetoregionen. En unik ost som ger en praktfull smakupplevelse.
Varumärke
Casearia Carpenedo
Ursprungsland
Italien
Nettovikt i kilo
1,25
Enhet
Kilo
Antal per kolli
1
Kolli per lav
24
Lager per pall
6
Kylvara
Ja
Ingredienser
Pastöriserad KOMJÖLK, mjölksyrabakterier, salt, löpe från get, hö (min. 0.1%) på skorpan. Ursprungsland MJÖLK: Italien.
