Buffelmozzarella flätad DOP 250 g

192Skriv ut
Ca 8 mil norr om Neapel i Pietremelara i Kampanien ligger Caseificio San Salvatore som tillverkar denna buffelmozzarella i fläta. Företaget grundades i början av 1950-talet av Cristoforio Letizia men det var först i början av 1970-talet man enbart ägnade sig åt uppfödning av bufflar och kor samt förädling av mjölken. Smaken är gräddig med lätt syrlighet. Beställningsvara
Nettovikt i kilo0,6
EnhetStyck
Antal per kolli8
KylvaraJa
Ingredienser Pastöriserad buffelMJÖLK, salt, mjölksyrabakterier. Ursprungsland: Italien
Allergentyp Mjölk och mjölkprodukter (inklusive laktos)
Allergener Ja
Energi (Kj/100g)1103
Energi (Kcal/100g)267
Fett23,8
Varav mättade fettsyror16,1
Kolhydrat0,5
Varav sockerarter0,5
Protein12,6
Salt0,6

Andra som köpte denna köpte också