Mozzarella i strimlor (julienne) från Latteria Vesuviana utanför Neapel nära Vesuvius; ett familjeföretag som drivs av fjärde generationen. Speciellt framtagen för pizza och gratäng. Beställningsvara.
| Varumärke | Latteria Vesuviana |
|---|---|
| Ursprungsland | Italien |
| Nettovikt i kilo | 3 |
| Enhet | Styck |
| Antal per kolli | 1 |
| Kolli per lav | 10 |
| Lager per pall | 15 |
| Kylvara | Ja |
| Ingredienser | Pastöriserad koMJÖLK, löpe, salt, mjölksyrabakterier. |
|---|---|
| Allergentyp | Mjölk och mjölkprodukter (inklusive laktos) |
| Allergener | Ja |
| Energi (Kj/100g) | 1321 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 318 |
| Fett | 24,6 |
| Varav mättade fettsyror | 15,6 |
| Kolhydrat | 2,47 |
| Varav sockerarter | 2,47 |
| Protein | 21,6 |
| Salt | 1,78 |