Carciofetta Alla Romana, fina små hela romerska kronärtskockshjärtan i olja med örter. Plockas i mars och april då kronärtskockorna är som bäst. Bladen är handplockade så att hjärtan kan se rustika ut men missta dig inte – det här är en absolut toppprodukt. Innehåller ca. 35-39 st. Dränerad vikt 1,9 kg.
