Gordaloliver med kärna från familjeföretaget Iruela utanför Barcelona. Namnet "Gordal" kommer från det spanska ordet för "tjock" – en blinkning till olivens stora och knubbiga form. En av Spaniens mest uppskattade olivsorter, känd för sin köttiga konsistens, mild sötma och fina balans mellan syra och fruktighet. Lätta toner av bland annat vanilj rundar av smaken. Avrunnen vikt 2,35 kg.
