Tillverkad enligt det ursprungliga Bolognareceptet och P.G.I.-certifierad sedan 1998. Gjord på noggrant utvalt, förstklassigt italienskt griskött, späck, pistagenötter och kryddor enligt tradition från Emilia-Romagna. Den varsamma tillagningen ger mortadellan dess sammetslena textur och fint balanserade smak.
Varumärke
Negroni
Ursprungsland
Italien
Nettovikt i kilo
7
Enhet
Kilo
Antal per kolli
2
Kolli per lav
6
Lager per pall
6
Kylvara
Ja
Ingredienser
Fläskkött (Italien), salt, PISTAGENÖTTER 0,6%, naturliga aromer, kryddor, örtkryddor, antioxidant: natriumaskorbat (E301), konserveringsmedel: natriumnitrit (E250)
Tarmen är ej ätbar.
