Pancetta Rigatino Stagionato från Valdichiana är en toskansk lufttorkad pancetta med fina fettstrimmor, kryddad med enbart salt och peppar. Gjord av noggrant utvalt kött från Valdichianas egna gårdar. Servera tunt skivad på charkbricka eller stek som italienskt bacon – smakrik, enkel och full av tradition.
