Dessa semitorkade gula tomater från Ristoris i Lombardiet tillverkas av solmogna italienska tomater som skärs i klyftor och torkas varsamt i varmluftsugn under kontrollerad temperatur. Därefter marineras de i vegetabilisk olja tillsammans med persilja, chili, vitlök, oregano och salt – för en fyllig och balanserad smak. Avrunnen vikt 450 g.
