IGP Från Sud-Ouest regionen i Frankrike. 100% Foie gras utan tillsatsämnen och utan konserveringsmedel. Sätt i kylskåp ca. 2 timmar före användning och doppa sedan i varmt vatten före öppning för att lättare få den ur burken. IGP certifikat= är en garanti för regions ursprunget och majsfodret.