Rillettes av anka 90 g
F2102Skriv ut
Ankrillette utan tillsatser och en klassiker från det franska lantköket. Ankköttet tillagas under lång tid, tills det blir så mört att det faller isär. Därefter blandas strimlorna med ankfett – ursprungligen ett sätt att konservera köttet. Från producenten Orocbat i regionen Sud Ouest i det sydvästra hörnet av Frankrike, vida känt för sin gastronomi.
| Varumärke | Orocbat |
|---|---|
| Ursprungsland | Frankrike |
| Nettovikt i kilo | 0,09 |
| Enhet | Styck |
| Antal per kolli | 24 |
| Kolli per lav | 13 |
| Lager per pall | 8 |
| EAN-nummer | 3254637012234 |
| Kylvara | Ja |
| Ingredienser | Ankkött, salt, peppar |
|---|---|
| Allergener | Nej |
| Energi (Kj/100g) | 1360 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 330 |
| Fett | 30,8 |
| Varav mättade fettsyror | 10,4 |
| Kolhydrat | 0,5 |
| Varav sockerarter | 0,5 |
| Protein | 13 |
| Salt | 1,1 |