14 månaders lufttorkad Serranoskinka från Torre de Núñez, urbenad och skuren i block för enkelt skivande och minimalt svinn. Skinkan har en fin fettmarmorering, delikat smak och 25 % lägre salthalt än traditionella Serranoskinkor. Med över 50 års erfarenhet tillverkar Torre de Núñez i Lugo, Galicien där köttförädling är en konst
Varumärke
Torre De Nuñez
Ursprungsland
Spanien
Nettovikt i kilo
2,5
Enhet
Kilo
Antal per kolli
8
Kolli per lav
5
Lager per pall
5
EAN-nummer
8436613650127
Kylvara
Ja
Ingredienser
Fläskkött (skinka, minst 50% av rasen Duroc), salt, dextros, socker, konserveringsmedel: E252, E250. Ytbehandlingsmedel: E472a
