Tonfiskfilé med fänkål från Santa Catarina och Grøndals. Bonit-tonfisk som fiskas med spö och lina i Atlanten utanför Azorerna och bearbetas enligt ädla hantverkstraditioner och packas i BPA-fria burkar. Den milda smaken av fänkål ger en extra bredd åt den smakrika tonfiskfilén, en smak som överraskar och ger mersmak. Fänkål växer vilt på Azorerna och används flitigt i köket och till fisk.
| Varumärke | Santa Catarina |
|---|---|
| Ursprungsland | Portugal |
| Nettovikt i kilo | 0,12 |
| Enhet | Styck |
| Antal per kolli | 24 |
| Kolli per lav | 20 |
| Lager per pall | 7 |
| EAN-nummer | 5604450260264 |
| Kylvara | Nej |
| Vinregion | Bourgogne |
| Ingredienser | Bonit TONFISK (Katsuwonus pelamis), olivolja, salt, fänkålsfrö (1,3 %) FAO no 27, 34 & 47. |
|---|---|
| Allergentyp | Fisk och produkter baserade på fisk |
| Allergener | Ja |
| Energi (Kj/100g) | 620 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 147 |
| Fett | 4,8 |
| Varav mättade fettsyror | 1 |
| Kolhydrat | 0 |
| Varav sockerarter | 0 |
| Protein | 26 |
| Salt | 1,5 |