Mascarpone 2 kg

2196Skriv ut
Delikat mascarpone från Valcolatte i den norditalienska regionen Emilia-Romagna. Den söta italienska färskosten mascarponen är en biprodukt som vanligtvis görs av vassle från en annan ost, nämligen stracchino. Den är oumbärligt i t.ex. tiramisu, men den krämiga, söta färskosten används också i fler sammanhang i det italienska köket. Till skillnad från ricotta används grädde och inte mjölk för att göra mascarpone. Det ger en fetare, krämigare och givetvis gräddig smak.
VarumärkeValco Latte
UrsprungslandItalien
Nettovikt i kilo2
EnhetStyck
Antal per kolli2
Kolli per lav7
Lager per pall10
EAN-nummer 8026160003974
KylvaraJa
Ingredienser Grädde av pastöriserad MJÖLK, färsk pastöriserad MJÖLK, surhetsreglerande medel: mjölksyra
Allergentyp Mjölk och mjölkprodukter (inklusive laktos)
Allergener Ja
Energi (Kj/100g)1693
Energi (Kcal/100g)411
Fett42
Varav mättade fettsyror30
Kolhydrat4,6
Varav sockerarter4,6
Protein3,6
Salt0,4

Andra som köpte denna köpte också